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in vino veritas
vous reprendrez bien un "petit Neymar" ou un verre de "Clos de Tart"
L'abracadanstesque vente du Clos de Tart pour la modique somme de 250 millions d'euros les 7 hectares, 53 ares et 28 centiares à l'ingénieux Monsieur PINAULT, a engendré toute sorte de comparaisons, notamment avec la transaction du PSG pour 222 millions...
De la paille de lin pour un très bon vin : Un Sainte Agathe à déguster
On le dit épicé, quoi de plus classique pour un cépage syrah, typiquement rhodanien, mais quand s'éveille en bouche la violette et des notes de cuir, je suis totalement convaincue d'avoir trouvé une petite merveille. La bouteille n'en a que plus d'éclat,...
L'art de se détourner du Beaujolais nouveau, avec gourmandise
Dans 2 jours, la franchouillarde fête du Beaujolais nouveau doit envahir notre palais du rituel goût de banane. A nous pieds de cochons, tabliers de sapeurs, grattons et la cohorte de charcuterie lyonnaise, qui font fuir tout diètéticien, mais qui permettent...
Happy Birthday, Mr President
Arrive à grands pas, le 3ème dimanche de novembre des Trois Glorieuses, jour de la célèbre vente des vins aux hospices de Beaune, qui retient l'attention des enchérisseurs du monde entier, mais voilà que l'Amérique vient faire le buzz avec la vente de...
Carton Rouge
Jusqu'où le football va t-il nous envahir ? En surfant sur le programme des manifestations de la Cité des Vins de Bordeaux, j'apprends que l'auditorium de la Cité a un programme de "Retransmission en direct des matchs de foot ". Sachant que le stade de...
2 candidats putatifs à la présidentielle à la Cité des Vins de Bordeaux
Impossible de ne pas reconnaitre le vin comme un patrimoine universel, lorsqu'un an avant la presidentielle, l'inauguration de la Cité des Vins à Bordeaux, a réuni le maire de Bordeaux et le president de la République ! et ce la veille de l'inauguration...
Ces Saints de glace
Saint Mamet, Saint Pancrace, Saint Servais, implorés par tous les travailleurs de la terre font aujourd'hui la une. Si tous les travailleurs de la terre savent bien qu'il convient d'attendre le passage des 11, 12, 13 mai de chaque année pour effectuer...
Sur le toit du Monde, le mythe de l'excellence viticole
La vie dans les contrées tibétaine de Diqing n'est pas un long fleuve tranquille, à plus de 2 000 mètres d'altitude, sur les rives du Mékong. Moët Hennesy ne semble pas être effrayé par cette climatologie si rude et y a planté du raisin pour faire du...
Vins du dijonnais
Le Grand Dijon vient d’acquérir des Coteaux de Dijon et donner un nouveau destin au domaine de la Cras. C’est une excellente initiative à plusieurs titres et je souhaite par ce billet rétablir quelques vérités que des opposants mal intentionnés diffusent....
Retour sur la 153ième vente des Hospices de Beaune
Une fois passée la gloriole de la presse locale et ses publi-reportages sur la vente des vins, après les dires du goût de banane du beaujolais nouveau, le sérieux de la presse œnologique et nationale vient de reprendre le dessus. On y apprend que le record...
