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Anne PERRIN-LOUVRIER

Osez la gastronomie

23 Mai 2018 , Rédigé par Anne PERRIN-LOUVRIER

La gastronomie n'en finit pas de nous enflammer et les répercussions économiques et touristiques sont indéniables. Le Grand Palais vient lui redonner ses lettres de noblesse avec le 4ème rendez-vous du Festival des Chefs "TASTE OF PARIS", où se sont côtoyés les grands chefs cuisiniers et pâtissiers comme les représentants de la "bistronomie", les producteurs et les artisans des arts de la table. De quoi faire naître des vocations avec toutes sortes d'ateliers.

Toujours les mêmes et fidèles partenaires mécènes. Toujours la place incontournable de la Capitale de la France. Un public toujours un peu plus nombreux avec l'envie de tous de donner du goût à notre vie.

On ne peut donc que regretter le balbutiement des projets décentralisés, qui mériteraient bien "le coup de feu" si cher aux chefs. On aurait aimé des partenaires territoriaux identifiés.

350 jours avant la prochaine édition, souhaitons une irrigation prometteuse entre Paris et la province. Sinon, nous allons tous rester sur notre faim !

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